Schwierigkeitsstufe: * = einfach
Zutaten:
5 ganze Eier (mit Dotter und Eiweiss) 250 Gramm Zucker 250 Gramm Mehl 1 Teelöffel Backin 1 Päckchen Vanillinzucker 3 Esslöffel Kakao etwas warmes Wasser (1/2 Eierschale voll) 1 kg Sahne 1,4 kg Sauerkirschen 175 ml Kirschschnaps |
3/4 Stunde backen
Die Herstellung der Schwarzwälder Kirsch-Torte geht in mehreren Arbeitsschritten über 3 Tage hinweg: