Schwierigkeitsstufe: * = einfach
Zutaten:
| 750 Gramm Erdbeeren 500 Gramm Rhabarber 500 Gramm Zucker 500 Gramm Gelierzucker 1/2 Päckchen Gelierfix (schwankt so zwischen 1/4 und einem Päckchen Gelierfix, in Abhängigkeit vom Reifegrad der Früchte, von der Restfeuchte der Früchte nach dem Abtropfen – je feuchter, desto mehr Gelierfix muss genommen werden) |
Rezept für 6 Gläser Marmelade